Nuestra megadiversidad hace la diferencia: Apuesta por la agricultura orgánica

Nuestro país viene incrementando significativamente su participación en el mercado mundial de alimentos orgánicos, aquellos con origen en cultivos que enfatizan la conservación del suelo, del agua y que no usan pesticidas ni organismos genéticamente modificados. Nuestra agricultura orgánica tiene mu...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Luque Casanave, Manuel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2011
País:Perú
Institución:Universidad Nacional de Ingeniería
Repositorio:UNI-Tesis
Idioma:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.uni.edu.pe:20.500.14076/16806
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.14076/16806
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alimentos orgánicos
Agricultura orgánica
Ministerio de Agricultura
Cultivos orgánicos
Descripción
Sumario:Nuestro país viene incrementando significativamente su participación en el mercado mundial de alimentos orgánicos, aquellos con origen en cultivos que enfatizan la conservación del suelo, del agua y que no usan pesticidas ni organismos genéticamente modificados. Nuestra agricultura orgánica tiene mucho que ofrecer al mundo, fortalecida por la gran variedad de productos autóctonos de valor nutricional; los productos orgánicos tienen un valor comercial mayor que sus similares no orgánicos.