Recetario... nutritivo, económico y saludable
Este recetario incluye preparaciones a base de pescado, pota, menestras, pollo, sangre de pollo, vísceras, carnes, leche, huevo y queso que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo. Estos nutrientes permiten prevenir la anemia y la desnutrición.
| Autores: | , , , |
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| Tipo de recurso: | libro |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | Perú |
| Institución: | Instituto Nacional de Salud |
| Repositorio: | INS-Institucional |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/79 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14196/79 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Libros de Cocina Valor nutritivo Alimentos Saludables |
| Sumario: | Este recetario incluye preparaciones a base de pescado, pota, menestras, pollo, sangre de pollo, vísceras, carnes, leche, huevo y queso que brindan un buen aporte de energía, proteínas y hierro al más bajo costo. Estos nutrientes permiten prevenir la anemia y la desnutrición. |
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