Fortificación de harina de trigo con micronutrientes
Una de las políticas del gobierno está dirigida prioritariamente a la reducción y alivio de la pobreza de los sectores menos favorecidos del país, y una de las acciones estratégicas que contribuye al alcance de dicho objetivo es la implementación de intervenciones en el campo de la salud y nutrición...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| País: | Perú |
| Institución: | Instituto Nacional de Salud |
| Repositorio: | INS-Institucional |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/743 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14196/743 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Micronutrientes Anemia Estado Nutricional Alimentos Fortificados |
| Sumario: | Una de las políticas del gobierno está dirigida prioritariamente a la reducción y alivio de la pobreza de los sectores menos favorecidos del país, y una de las acciones estratégicas que contribuye al alcance de dicho objetivo es la implementación de intervenciones en el campo de la salud y nutrición en los diferentes ciclos de vida, prioritariamente en las mujeres gestantes y en etapa de lactancia; así como en los niños menores de tres años. |
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