Principios técnicos de salado y secado del pescado. Estudio químico de la sal en el litoral
Informe IMARPE; n° 9, 1965, 37 p.
| Authors: | , |
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| Format: | article |
| Publication Date: | 1965 |
| Country: | Perú |
| Institution: | Instituto del Mar del Perú |
| Repository: | IMARPE-Institucional |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/238 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12958/238 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Salado Tecnicas De Salado Secado De Pescado Pescado |
| Summary: | Informe IMARPE; n° 9, 1965, 37 p. |
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