Prefactibilidad de Industrializacion de la uva,variedad Cabernet Sauvignon,para la exportacion de vino al mercado de Estados Unidos

La idea empresarial nace de la iniciativa de sembríos de uvas en el norte del país (Lambayeque, Piura y La Libertad), ha logrado excelentes resultados de volúmenes de cosecha, siendo la rentabilidad mayor en comparación con las zonas de producción vinícola al sur del país. En conjunto ya poseen la m...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: CASTRO VILLENA, ENRIQUE
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2017
País:Perú
Institución:Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria
Repositorio:Registro Nacional de Trabajos conducentes a Grados y Títulos - RENATI
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.sunedu.gob.pe:20.500.14366/5441
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14366/5441
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Exportación de vino orgánico
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:La idea empresarial nace de la iniciativa de sembríos de uvas en el norte del país (Lambayeque, Piura y La Libertad), ha logrado excelentes resultados de volúmenes de cosecha, siendo la rentabilidad mayor en comparación con las zonas de producción vinícola al sur del país. En conjunto ya poseen la mayor cantidad de cultivos de vid para dar un valor agregado al pequeño y mediano productor incentivando a la producción de uva del tipo “Cabernet Sauvignon", procesándola en vino y derivados para el mercado de Estados Unidos eaos para e merc d os onipos El producto y sus positivas posibilidades de desarrollo, buscamos como empresa y proveedor el crecimiento dinámico de las exportaciones para que consigo se pueda incrementar el número de campesinos que puedan vendernos el producto y de esta manera generar nuevas fuentes de ingresos para ellos, como para los trabajadores que obtendrán un trabajo digno que los enorgullezca de su crecimiento tanto en su capital como en lo social, para que de esta manera se posicione en el exterior. El Perú posee uva durante todo el año, beneficiandose del ciclo de diciembre a marzo, periodo en el cual disminuye la oferta mundial, por lo que el procesamiento de vino es importante en dichas épocas.