Agriculture, agribusiness and food dependency

Este artículo presenta una breve reseña del lugar de la agricultura en la economía peruana, sus vínculos con la agroindustria y la dependencia de insumos alimentarios. Dos características centrales pueden dar una idea de la situación de la agricultura en la economía peruana: su estancamient...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lajo, Manuel
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1979
País:Perú
Institución:Universidad Católica San Pablo
Repositorio:Revistas - Universidad Católica San Pablo
Idioma:español
OAI Identifier:oai:revistas.ucsp.edu.pe:article/1166
Acceso en línea:https://revistas.ucsp.edu.pe/index.php/Allpanchis/article/view/1166
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:dependencia alimentaria
economía agrícola
Perú
Peru
Descripción
Sumario:Este artículo presenta una breve reseña del lugar de la agricultura en la economía peruana, sus vínculos con la agroindustria y la dependencia de insumos alimentarios. Dos características centrales pueden dar una idea de la situación de la agricultura en la economía peruana: su estancamiento secular y su estructura de propiedad de tipo latifundio-minifundio, aún después de la reforma agraria.