APLICACIÓN POSTCOSECHA DE ÁCIDO ACETILSALICÍLICO Y SACAROSA EN ESPÁRRAGO VERDE (Asparagus officinalis L.): REPERCUSIÓN EN LA CALIDAD Y VIDA DE ANAQUEL
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | México |
| Institución: | Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. |
| Repositorio: | Redalyc-CIAD |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:81343176015 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81343176015 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agrociencias calidad sacarosa espárrago vida de anaquel Ácido acetilsalicílico |
| Descripción no disponible. |