Entretejiendo la historia biocultural del Agave cocui (Asparagaceae: Agavoideae) en Venezuela

La presente contribución es un acercamiento a la historia biocultural del Agave cocui Trelease. En la América tropical (Neotrópico), pueblos indígenas y comunidades rurales evidencian una milenaria riqueza de conocimientos en el manejo y aprovechamiento de especies nativas. Sin embargo, los datos so...

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Detalles Bibliográficos
Autor: SILVIA GOMEZ RANGEL
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:México
Institución:Centro de Investigación Científica de Yucatán
Repositorio:Repositorio Institucional CICY
Idioma:español
OAI Identifier:oai:cicy.repositorioinstitucional.mx:1003/2896
Acceso en línea:http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2896
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/Autores/ALIMENTO
info:eu-repo/classification/Autores/BEBIDA FERMENTADA
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Descripción
Sumario:La presente contribución es un acercamiento a la historia biocultural del Agave cocui Trelease. En la América tropical (Neotrópico), pueblos indígenas y comunidades rurales evidencian una milenaria riqueza de conocimientos en el manejo y aprovechamiento de especies nativas. Sin embargo, los datos sobre A. cocui son fragmentarios e imprecisos. Desde la condición diacrónica de la antropología, son enunciadas y confrontadas diversas líneas de evidencias, a partir de la temprana descripción de Galeotto Cey en el siglo XVI y los orígenes amerindios de su nombre vernáculo. Revitalizar los conocimientos tradicionales sobre la especie contribuiría a mitigar eventuales impactos ambientales y a su aprovechamiento integral y sostenible.