Demanda de potasio del tomate tipo saladette
El contenido de potasio en el tomate(Lycopersicon esculentum Mill.) suele asociarse a lacalidad de sus frutos en términos cualitativos; sinembargo, la cantidad de K que satisface a la demandade este cultivo aún no está definida claramente. Por lotanto, en el presente trabajo se determinó la influenc...
| Autores: | , , , |
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2002 |
| País: | México |
| Recursos: | Universidad Autónoma de Nayarit |
| Repositorio: | Redalyc-UAN |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:57320404 |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57320404 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Ciencias de la Tierra hidroponía rendimiento calidad de fruto Lycopersicon esculentum Mill requerimiento interno de potasio |
| Resumo: | El contenido de potasio en el tomate(Lycopersicon esculentum Mill.) suele asociarse a lacalidad de sus frutos en términos cualitativos; sinembargo, la cantidad de K que satisface a la demandade este cultivo aún no está definida claramente. Por lotanto, en el presente trabajo se determinó la influenciade la nutrición potásica sobre el rendimiento y lacalidad de frutos de tomate saladette var. Yaqui, y sedefinió el requerimiento interno de K (RIK) en labiomasa aérea total. Para ello, se realizaron dosexperimentos en invernadero con hidroponía. En elprimero, se cuantificó el efecto de diferentesconcentraciones de K (Qk = 3, 6 y 9 meq L-1) en lasolución nutritiva sobre la producción y asignación debiomasa aérea, rendimiento y calidad de frutos,contenido y acumulación de K en la biomasa aérea. Elsegundo experimento tuvo el propósito de repetir laexperiencia del experimento uno y verificar si valoresmayores de Qk (6, 9, 12, 15 y 18 meq L-1)incrementaban la calidad de frutos. El contenido de Ken la biomasa aérea total y la calidad de frutos (acideztitulable y firmeza) se incrementaron en razón directaal valor de Qk sólo en el intervalo entre 3 y 9 meq L-1,pero concentraciones mayores que 6 meq L-1 notuvieron efecto significativo sobre la calidad de frutos.El rendimiento de frutos rojos y frutos totales (rojos +verdes) tampoco varió significativamente entre lostratamientos de K. La cantidad de K que demanda elcultivo del tomate para obtener altos rendimientos yexcelente calidad puede estimarse de manerasatisfactoria, empleando un RIK de 4.11%, lo queequivale a 3.27 kg de K por cada tonelada de frutofresco producido. |
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