Las enzimas y la vida

Las enzimas son moléculas sustantivas en nuestra vida y casi nadie lo sabe. Sin ellas sería imposible digerir, respirar y movernos, o consumir alimentos como leche y queso; además tienen aplicaciones medicinales y para reducir efectos contaminantes. Como punto medular, son la base de la actividad ce...

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Detalles Bibliográficos
Autores: David Herrera-Lopez, Maria Calixto-Romo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:México
Institución:El Colegio de la Frontera Sur
Repositorio:Repositorio Institucional de ECOSUR
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ecosur.repositorioinstitucional.mx:1017/2191
Acceso en línea:http://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/2191
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/Tesauro/Enzimas
info:eu-repo/classification/Tesauro/Contaminación
info:eu-repo/classification/cti/1
info:eu-repo/classification/cti/25
info:eu-repo/classification/cti/2502
info:eu-repo/classification/cti/250207
Descripción
Sumario:Las enzimas son moléculas sustantivas en nuestra vida y casi nadie lo sabe. Sin ellas sería imposible digerir, respirar y movernos, o consumir alimentos como leche y queso; además tienen aplicaciones medicinales y para reducir efectos contaminantes. Como punto medular, son la base de la actividad celular, lo que las hace indispensables, ya que todos los seres vivos están formados por células. ¿Las conoces?