Etileno en la abscisión del fruto de tres especies del género Opuntia
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la participación del etileno en el proceso de abscisión de los frutos en tres especiesde Opuntia, y su relación con la producción de CO2 durante el crecimiento y maduración del fruto. Se midió la concentración de etilenoy de CO2, pH y acidez titulabl...
| Autores: | , , , , |
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2006 |
| País: | México |
| Recursos: | Universidad Autónoma Chapingo |
| Repositorio: | Redalyc-UACHP |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:60912117 |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60912117 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Agrociencias tuna matudae maduración xoconostle oligacantha |
| Resumo: | El presente estudio tuvo como objetivo determinar la participación del etileno en el proceso de abscisión de los frutos en tres especiesde Opuntia, y su relación con la producción de CO2 durante el crecimiento y maduración del fruto. Se midió la concentración de etilenoy de CO2, pH y acidez titulable en cuatro fases de maduración (inicial: M1; intermedia: M2; máxima: M3; y final: M4) de los frutos deO. matudae, O. oligacantha y O. amyclaea. La mayor concentración de etileno y de CO2 en O. amyclaea se obtuvieron en la fase M3,coincidiendo con la plena madurez y máxima caída de frutos, lo que sugiere que la producción de estos gases está relacionada conel proceso de abscisión de frutos. Para O. matudae y O. oligacantha la mayor concentración de etileno se registró en la fase M1, éstepodría estar funcionando como disparador del desarrollo y maduración del fruto, pero no ser suficiente para estimular la abscisión deéstos. La máxima producción de CO2 en estas dos especies ocurrió en la fase de máxima madurez (M3), y puede estar relacionadacon el cambio en coloración y transformación de ácidos en azúcares en los frutos |
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