Efecto de la temperatura en el crecimiento de microalgas y la remoción de nutrientes en agua de invernaderos
"Cada día la densida poblacional va en aumento, y con ella también lo hace el uso y la contaminación de agua, sobretodo la proveniente del sector agrícola al ser una de las mayores fuentes de contaminación, pues utiliza hasta el 78% del recurso hídrico de México. Actualmente menos del 30% del e...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | México |
| Recursos: | Universidad Autónoma de Querétaro |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma de Querétaro |
| OAI Identifier: | oai:ri-ng.uaq.mx:123456789/1276 |
| Acesso em linha: | http://ri-ng.uaq.mx/handle/123456789/1276 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | RI004571 INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA |
| Resumo: | "Cada día la densida poblacional va en aumento, y con ella también lo hace el uso y la contaminación de agua, sobretodo la proveniente del sector agrícola al ser una de las mayores fuentes de contaminación, pues utiliza hasta el 78% del recurso hídrico de México. Actualmente menos del 30% del efluente de cultivos es tratado antes de ser desechado, por lo que los nutrientes remanentes son descargados a ríos, lagos e incluso mantos acuíferos, generando el crecimiento descontrolado de plantas y algas que, con el paso del tiempo alteran la flora y fauna naturales. Este proceso, conocido como eutrofización, puede evitarse con tratamiento del agua adecuado para eliminar sales -como nitratos y fosfatosantes de ser desechados al ambiente. Una de las técnicas más prometedoras de los últimos años es mediante el uso de microalgas, ya que éstas aprovechan los nutrientes contenidos en el agua para producir biomasa, misma que tiene un alto valor nutricional gracias a que contiene hasta un 50% de proteínas (incluyendo aminoácidos esenciales), vitaminas, minerales, lípidos esenciales, entre otros. Sin embargo una de las principales dificultades que presenta su cultivo es el control de la temperatura, ya que resulta costoso mantenerla en el rango óptimo. Por ello es importante trabajar con especies que tengan la capacidad de adaptarse a altas y bajas temperaturas, es decir, que la sean capaces de producir altas concentraciones de biomasa en un amplio rango de temperaturas. En este trabajo se cultivaron dos especies de microalgas: Chlorella vulgaris y Scenedesmus sp. en agua de descarga de invernaderos hidropónicos a diferente temperaturas (23, 27, 29 y 31°C), en un fotobioreactor de panel plano con capacidad de 390±10 ml, en donde se controló el fotoperiodo, la agitación, intensidad de luz y el pH. La máxima producción de biomasa en el caso de C. vulgaris se obtuvo en el cultivo de 31°C, con 11.5 g∙L-1, crecimiento específico de 1.27 d-1 y remoción de fosfatos y nitratos de 118.35 y 193.10 mg∙L-1, respectivamente; mientras que para Scenedesmus sp. los valores fueron: 7.65 g∙L-1, crecimiento específico de 1.38 d-1, remoción de fosfatos y nitratos de 58.53 y 80.77 mg∙L-1, respectivamente, a 23°C. Ambas especies mostraron alta producción de biomasa en las diferentes temperaturas, excepto por Scenedesmus sp a 35°C, ya que mostró incremento en la biomasa hasta después de 7 días de cultivo. Es posible cultivar microalgas y obtener una alta concentración de biomasa, a la vez que se reducen los nutrientes en más del 70% aún en altas temperaturas. Este trabajo es el primer paso hacia mantener cultivos semicontinuos, por lo cual, el siguiente paso es realizar estudios para evaluar el tiempo de retención hidráulica que favorezca tanto el crecimiento como la remoción de nutrientes durante un tiempo más prolongado para evaluar la influencia de las estaciones en el crecimiento de las microalgas." |
|---|