Métodos de estudio y clasificación de las levaduras, principales levaduras del aguamiel y del pulque
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 1942 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Repositorio: | Repositorio de Tesis de la UNAM |
| Idioma: | español |
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| Palabra clave: | Pulque Genética médica Biología Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
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Métodos de estudio y clasificación de las levaduras, principales levaduras del aguamiel y del pulqueRuiz Oronoz, ManuelPulqueGenética médicaBiologíaCiencias Biológicas, Químicas y de la SaludMéxicoOchoterena, Isaac2021-05-21T13:30:09Z2021-05-21T13:30:09Z2010-08-04T00:00:00Z19422025-03-14T13:58:00ZpublishedVersioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis1 recurso en línea (123 páginas)computadoraapplication/pdfrecurso en líneaapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000660161https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptb2010/agosto/0660161/Index.html001-00387-R7-2010https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000660161reponame:Repositorio de Tesis de la UNAMinstname:Universidad Nacional Autónoma de Méxicoinstacron:UNAMspahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Acceso en línea sin restriccionesinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:ru.dgb.unam.mx:20.500.14330/TES010006601612026-01-29T11:34:22Z |
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