Erosión del esmalte dental en dientes expuestos a bebidas de origen industrial. Estudio piloto in vitro.

Objetivo: determinar el efecto erosivo sobre el esmalte dental de dientes humanos extraídos, después de la exposición a bebidas industriales distribuidas comercialmente en Cartagena, Colombia. Materiales y métodos: estudio experimental in vitro en 26 dientes humanos extraídos con esmalte dental sano...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Margarita Trujillo-Hernández, Annet Alondra Acosta-Acosta, María Paola Burgos Anaya, Vivi Hoyos-Hoyos, Jennifer Orozco-Páez
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:México
Recursos:Universidad Veracruzana
Repositorio:Redalyc-UV
OAI Identifier:oai:redalyc.org:610069824010
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=610069824010
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Medicina
Bebidas
Esmalte dental
Erosión dental
Ingestión de líquidos salud pública (DeCS)
Descrição
Resumo:Objetivo: determinar el efecto erosivo sobre el esmalte dental de dientes humanos extraídos, después de la exposición a bebidas industriales distribuidas comercialmente en Cartagena, Colombia. Materiales y métodos: estudio experimental in vitro en 26 dientes humanos extraídos con esmalte dental sano, distribuidos aleatoriamente en doce grupos experimentales que fueron expuestos a bebidas industriales comercializadas en la ciudad de Cartagena. Las bebidas fueron expuestas durante 7 días, dos veces al día. Para determinar el efecto erosivo, se valoró pH de la bebida, pérdida de peso de los dientes expuestos y aspecto clínico del esmalte dental posterior a la exposición. Resultados: todas las bebidas evaluadas presentaron pH<4.5, siendo la Coca Cola® y jugo Hit® naranja las que exhibieron el pH más bajo. Todas las bebidas causaron desmineralización del esmalte, sin embargo, las que causaron mayor pérdida de peso fueron Speed Max®, Vive 100® y Coca-Cola®. Conclusiones: Speed Max® y Coca-Cola® fueron las bebidas que generaron mayor efecto erosivo sobre la estructura dental, por lo cual es necesario informar a la población los riesgos para la salud oral que se derivan del consumo desmedido de estas bebidas.