Innovando en la comercialización de materia prima en el ramo alimenticio: plan de negocios de la empresa Las Delicias de Nayarit S.A. de C.V.
Trabajo realizado en la empresa familiar Las Delicias de Nayarit, dedicada a comercializar materias primas para la industria de la panificación, repostería, heladería y food service. Se formuló un plan de negocios basado en las cuatro finalidades de la empresa según Carlos Llanos Cifuentes (1975): e...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente |
| Repositorio: | Repositorio Institucional del ITESO |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:rei.iteso.mx:11117/4360 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11117/4360 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Sector Alimentario Plan de Negocios Estrategias de Negocios Estudio de Mercado Administración de Empresas |
| Sumario: | Trabajo realizado en la empresa familiar Las Delicias de Nayarit, dedicada a comercializar materias primas para la industria de la panificación, repostería, heladería y food service. Se formuló un plan de negocios basado en las cuatro finalidades de la empresa según Carlos Llanos Cifuentes (1975): el desarrollo de las personas que integran la empresa y las que se relacionan con ella; el servicio a la comunidad, la generación de un valor económico agregado y la capacidad de dar continuidad y dotarla de capacidad de permanencia. |
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