Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.

Mexico es un pais importante como productor y consumidor de granos, de los cuales, el maiz destaca por su gran utilizacion como alimento de consumo humano. La problematica fitosanitaria se expresa por la alta susceptibilidad de los granos a ser contaminados por micotoxinas cuando son colonizados pri...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: S. Moreno-Limón, L.N. González-Solís, S.M. Salcedo-Martínez, M.L. Cárdenas-Avila, A. Perales-Ramírez
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Nuevo León
Repositorio:Redalyc-UANL
OAI Identifier:oai:redalyc.org:62119933012
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62119933012
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Biología
extractos
poscosecha
micotoxinas
Hongos fitopatogenos
id MX_ac0b0baa886ea25c9744ffaa349cc930
oai_identifier_str oai:redalyc.org:62119933012
network_acronym_str MX
network_name_str México
repository_id_str
spelling Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.S. Moreno-LimónL.N. González-SolísS.M. Salcedo-MartínezM.L. Cárdenas-AvilaA. Perales-RamírezBiologíaextractosposcosechamicotoxinasHongos fitopatogenosMexico es un pais importante como productor y consumidor de granos, de los cuales, el maiz destaca por su gran utilizacion como alimento de consumo humano. La problematica fitosanitaria se expresa por la alta susceptibilidad de los granos a ser contaminados por micotoxinas cuando son colonizados principalmente por hongos de los generos Aspergillus y Penicillium. En esta investigacion se evaluo la actividad fungicida de extractos alcoholicos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre el crecimiento de Aspergillus flavus y Penicillium sp. La evaluacion de la actividad se realizo mediante dos tecnicas; la tecnica del pozo en agar con la adicion de 50 microlitro del extracto en concentraciones de 100, 200, 400 y 600 mg/mL; y la tecnica dilucion de extracto en agar, consistio en hacer una mezcla homogenea entre los extractos en concentracion de 100 mg/mL y el agar papa dextrosa (PDA). La actividad del extracto se reflejo por la formacion de un halo de inhibicion en la primera tecnica y por el crecimiento radial del hongo en la segunda. Los resultados arrojados por ambas tecnicas permitieron detectar los efectos antifungicos que presentaron los extractos; destacando especialmente los etanolicos y metanolicos, ya que con ellos se lograron inhibiciones de hasta el 100% en ambas cepas, mostrando concentraciones minimas inhibitorias que van de 3 a 7 mg/mL.Instituto Politécnico Nacional2011info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf1405-2768https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62119933012Polibotánica (México) Num.32reponame:Redalyc-UANLinstname:Universidad Autónoma de Nuevo Leóninstacron:UANLeshttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=621Polibotánicainfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:redalyc.org:621199330122024-08-23T15:25:09Z
dc.title.none.fl_str_mv Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
title Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
spellingShingle Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
S. Moreno-Limón
Biología
extractos
poscosecha
micotoxinas
Hongos fitopatogenos
title_short Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
title_full Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
title_fullStr Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
title_full_unstemmed Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
title_sort Efecto antifúngico de extractos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre la inhibición in vitro de Aspergillus flavus y Penicillium sp.
dc.creator.none.fl_str_mv S. Moreno-Limón
L.N. González-Solís
S.M. Salcedo-Martínez
M.L. Cárdenas-Avila
A. Perales-Ramírez
author S. Moreno-Limón
author_facet S. Moreno-Limón
L.N. González-Solís
S.M. Salcedo-Martínez
M.L. Cárdenas-Avila
A. Perales-Ramírez
author_role author
author2 L.N. González-Solís
S.M. Salcedo-Martínez
M.L. Cárdenas-Avila
A. Perales-Ramírez
author2_role author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Biología
extractos
poscosecha
micotoxinas
Hongos fitopatogenos
topic Biología
extractos
poscosecha
micotoxinas
Hongos fitopatogenos
description Mexico es un pais importante como productor y consumidor de granos, de los cuales, el maiz destaca por su gran utilizacion como alimento de consumo humano. La problematica fitosanitaria se expresa por la alta susceptibilidad de los granos a ser contaminados por micotoxinas cuando son colonizados principalmente por hongos de los generos Aspergillus y Penicillium. En esta investigacion se evaluo la actividad fungicida de extractos alcoholicos de gobernadora (Larrea tridentata L.) sobre el crecimiento de Aspergillus flavus y Penicillium sp. La evaluacion de la actividad se realizo mediante dos tecnicas; la tecnica del pozo en agar con la adicion de 50 microlitro del extracto en concentraciones de 100, 200, 400 y 600 mg/mL; y la tecnica dilucion de extracto en agar, consistio en hacer una mezcla homogenea entre los extractos en concentracion de 100 mg/mL y el agar papa dextrosa (PDA). La actividad del extracto se reflejo por la formacion de un halo de inhibicion en la primera tecnica y por el crecimiento radial del hongo en la segunda. Los resultados arrojados por ambas tecnicas permitieron detectar los efectos antifungicos que presentaron los extractos; destacando especialmente los etanolicos y metanolicos, ya que con ellos se lograron inhibiciones de hasta el 100% en ambas cepas, mostrando concentraciones minimas inhibitorias que van de 3 a 7 mg/mL.
publishDate 2011
dc.date.none.fl_str_mv 2011
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv 1405-2768
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62119933012
identifier_str_mv 1405-2768
url https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62119933012
dc.language.none.fl_str_mv es
language_invalid_str_mv es
dc.relation.none.fl_str_mv http://www.redalyc.org/revista.oa?id=621
dc.rights.none.fl_str_mv Polibotánica
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Polibotánica
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto Politécnico Nacional
publisher.none.fl_str_mv Instituto Politécnico Nacional
dc.source.none.fl_str_mv Polibotánica (México) Num.32
reponame:Redalyc-UANL
instname:Universidad Autónoma de Nuevo León
instacron:UANL
instname_str Universidad Autónoma de Nuevo León
instacron_str UANL
institution UANL
reponame_str Redalyc-UANL
collection Redalyc-UANL
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1858176512843317248
score 15,811543

Similares en LA Referencia