Nivel óptimo de fósforo disponible aparente en gallinas Leghorn blanca de la línea Hy-line W36 durante el primer ciclo de producción

El fósforo es importante en el metabolismo de la gallina. Por ello, se realizó un experimento con 200 gallinas Leghorn Hy-line®W-36 para encontrar el nivel óptimo biológico (NOB) y el nivel óptimo económico (NOE) de fósforo disponible aparente (Pd).Se usaron cuatro niveles de Pd (0.15, 0.20, 0.25 y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Víctor Manuel Valdés-Narváez, Manuel Cuca-García, Arturo Pro-Martínez, José Luis Figueroa-Velasco, Mariano González-Alcorta, Carlos M. Becerril-Pérez
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2006
País:México
Institución:Universidad Autónoma Chapingo
Repositorio:Redalyc-UACHP
OAI Identifier:oai:redalyc.org:61344106
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61344106
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Biología
Edad gallinas
Calidad cascarón
Producción de huevo
Necesidades de fósforo
Fósforo disponible aparente
Descripción
Sumario:El fósforo es importante en el metabolismo de la gallina. Por ello, se realizó un experimento con 200 gallinas Leghorn Hy-line®W-36 para encontrar el nivel óptimo biológico (NOB) y el nivel óptimo económico (NOE) de fósforo disponible aparente (Pd).Se usaron cuatro niveles de Pd (0.15, 0.20, 0.25 y 0.30 %) durante seis periodos de ocho semanas cada uno. Las variablesevaluadas fueron: consumo de alimento (CAL), masa de huevo (MH), conversión alimenticia (CA), peso del huevo (PH) y gravedadespecífica (GE). El periodo afectó (P<0.05) todas las variables. El nivel de Pd en la dieta tuvo un efecto (P<0.05) cúbico enCAL (97.4, 99.4, 98.0, 97.8), MH (50.6, 51.9, 50.3, 51.6) y CA (1.93, 1.93, 1.96, 1.90). El nivel de Pd tuvo un efecto (P<0.05)cuadrático en GE (1.081, 1.081, 1.081, 1.087). No se hallaron diferencias (P>0.05) en PH por efecto de Pd. El NOB para máximaMH, mínima CA, y máxima GE fue 0.18 %, 0.18 % y 0.23 %, respectivamente. El NOE para máximas utilidades fue 0.175 %y es sensible a variaciones en el precio del huevo y del fosfato monocálcico. Se concluye que para una óptima producción de huevose necesitan menos de 0.25 % de fósforo disponible aparente en la dieta de gallinas de primer ciclo de producción.

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