El efecto de las importaciones de carne bovina en el mercado interno mexicano, 1991-2001

En el presente documento se analiza el efecto de las importacionesde carne bovina en el mercado mexicano de 1991 a 2001, conbase en un modelo econométrico de ecuaciones simultáneas, estimadopor mínimos cuadrados en dos etapas. Los datos son de1970 a 2001; se consideran las transmisiones de los preci...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Isaac Márquez Sánchez, Roberto García Mata, Gustavo García Delgado, Enrique López López, J. Saturnino Mora Flores
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2004
País:México
Recursos:Colegio de Postgraduados
Repositorio:Redalyc-COLPOS
OAI Identifier:oai:redalyc.org:30238112
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30238112
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Agrociencias
elasticidades
Economía agrícola
modelo econométrico
Descrição
Resumo:En el presente documento se analiza el efecto de las importacionesde carne bovina en el mercado mexicano de 1991 a 2001, conbase en un modelo econométrico de ecuaciones simultáneas, estimadopor mínimos cuadrados en dos etapas. Los datos son de1970 a 2001; se consideran las transmisiones de los precios deimportación sobre los de mayoreo en México, de éste sobre losque recibe el productor y los que paga el consumidor y, en consecuencia,sobre las oferta y la demanda domésticas, así como en elsaldo de comercio exterior (importaciones). La caída de 24.91%en el precio de importación de 1991 a 2001, a través del precio almayoreo sobre los del productor y consumidor, incrementó la demandaen mayor proporción que la oferta, provocando un aumentode 195.4% en las importaciones, (253, 830 t en promedio).En 2000, la Asociación Mexicana de Engordadores de GanadoBovino (AMEG) demostró que la carne bovina originaria deEE.UU. ingresó a precios por debajo de su valor normal (dumping)en 1997.