Bûche Noël

Le Bûche Noël c’est un dessert traditionnel servi dans des divers pays européens, mais son origine se trouve en France. Le Bûche Noël se présente comme un dessert décoré en forme de tronc et qui est provient d’une tradition celte, pour fêter le solstice d’hiver pour localiser et récupérer un tronc d...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Guzmán López, Tammara Ilce, Naranjo Luna, Víctor Issaí
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:México
Institución:UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO
Repositorio:Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas de ICEA
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repository.uaeh.edu.mx:article/3522
Acceso en línea:https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/icea/article/view/3522
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Bûche
dessert
celte
tronc
Tronco de navidad
postre
celta
Descripción
Sumario:Le Bûche Noël c’est un dessert traditionnel servi dans des divers pays européens, mais son origine se trouve en France. Le Bûche Noël se présente comme un dessert décoré en forme de tronc et qui est provient d’une tradition celte, pour fêter le solstice d’hiver pour localiser et récupérer un tronc d’arbre et le brûler dans le jour plus court de l’année. Cette tradition a été une manière de fêter aussi la renaissance du soleil et lui donner le remerciement pour la vie.