Prácticas emergentes de activismo alimentario en la Ciudad de México

Desde el enfoque sociológico de los estudios de los movimientos sociales, el presente artículo presenta un análisis del activismo alimentario en la Ciudad de México. Se usa el marco analítico de la prefiguración política, característico de las investigaciones sobre los movimientos de base, primero p...

Full description

Bibliographic Details
Author: Tommaso Gravante
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2019
Country:México
Institution:Universidad Nacional Autónoma de México
Repository:Redalyc-UNAM
OAI Identifier:oai:redalyc.org:211062849005
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=211062849005
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/html/
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/211062849005.epub
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/movil
Access Level:Open access
Keyword:Sociología
Ciudad de México
movimientos de base
Activismo alimentario
prefiguración política
Description
Summary:Desde el enfoque sociológico de los estudios de los movimientos sociales, el presente artículo presenta un análisis del activismo alimentario en la Ciudad de México. Se usa el marco analítico de la prefiguración política, característico de las investigaciones sobre los movimientos de base, primero presentaré un mapeo cualitativo de estas experiencias en cuatro grandes categorías en función de sus principales características. Sucesivamente, exploraré cómo estas experiencias se caracterizan por determinadas prácticas, valores y emociones, las cuales encarnan un determinado compromiso social por parte de sus protagonistas y superan la lógica costo-beneficio. El análisis se fundamenta en la investigación cualitativa de un trabajo etnográfico realizado en la Ciudad de México de septiembre de 2017 a septiembre de 2018, haciendo mayor énfasis en los significados y los impactos culturales de estas experiencias en los mismos protagonistas.