Prácticas emergentes de activismo alimentario en la Ciudad de México

Desde el enfoque sociológico de los estudios de los movimientos sociales, el presente artículo presenta un análisis del activismo alimentario en la Ciudad de México. Se usa el marco analítico de la prefiguración política, característico de las investigaciones sobre los movimientos de base, primero p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Tommaso Gravante
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:México
Institución:Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio:Redalyc-UNAM
OAI Identifier:oai:redalyc.org:211062849005
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=211062849005
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/html/
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/211062849005.epub
https://www.redalyc.org/journal/2110/211062849005/movil
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Sociología
Ciudad de México
movimientos de base
Activismo alimentario
prefiguración política
Descripción
Sumario:Desde el enfoque sociológico de los estudios de los movimientos sociales, el presente artículo presenta un análisis del activismo alimentario en la Ciudad de México. Se usa el marco analítico de la prefiguración política, característico de las investigaciones sobre los movimientos de base, primero presentaré un mapeo cualitativo de estas experiencias en cuatro grandes categorías en función de sus principales características. Sucesivamente, exploraré cómo estas experiencias se caracterizan por determinadas prácticas, valores y emociones, las cuales encarnan un determinado compromiso social por parte de sus protagonistas y superan la lógica costo-beneficio. El análisis se fundamenta en la investigación cualitativa de un trabajo etnográfico realizado en la Ciudad de México de septiembre de 2017 a septiembre de 2018, haciendo mayor énfasis en los significados y los impactos culturales de estas experiencias en los mismos protagonistas.