ASOCIACIÓN LIPÍDICA CON EXPRESIÓN DE GENES EN CARNE OVINA INFLUENCIADA POR DIFERENTES TIEMPOS Y NIVELES DE AGUACATE EN LA DIETA
Effect of the inclusion of avocado flour at different times and levels in the sheep diet, on the antioxidant composition and the expression of some genes of lipid metabolism in the Longissimus dorsi muscle of pelibuey-kathadin sheep, in order to generate information on which genes can be modulated t...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad Autónoma de Nayarit |
| Repositorio: | Repositorio Institucional Aramara de la UAN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:dspace.uan.mx:123456789/2308 |
| Acceso en línea: | http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/2308 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | CARNE OVINA, PRODUCCIÓN, COMPOSICIÓN ANTIOXIDANTE, ALIMENTACIÓN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] |
| Sumario: | Effect of the inclusion of avocado flour at different times and levels in the sheep diet, on the antioxidant composition and the expression of some genes of lipid metabolism in the Longissimus dorsi muscle of pelibuey-kathadin sheep, in order to generate information on which genes can be modulated through the feeding system to obtain meat with a higher quality lipid profile for human consumption. |
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