EVALUACIÓN DE SERVICIO EN LAS EMPRESAS DE LA RUTA DEL VINO EN EL ESTADO DE GUANAJUATO

OBJETIVO: Determinar las prácticas comerciales en el servicio al cliente para mejorar las estrategias mercadológicas de la zona. Las empresas elegidas son productoras y comercializadoras conocidas como “viñedos boutique”. MATERIAL Y MÉTODO: La investigación es explicativa, descriptiva, exploratoria...

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Detalles Bibliográficos
Autores: López Barberena, Adriana, Zárate Negrete, Laura Elena, Sánchez Ramos, María Eugenia
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:México
Institución:UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TABASCO
Repositorio:Hitos de Ciencias Económico Administrativas
OAI Identifier:oai:revistahitos.ujat.mx:article/3634
Acceso en línea:https://revistahitos.ujat.mx/hitos/article/view/3634
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Servicio al cliente. Evaluación de estrategias. Viñedos. Ruta del Vino.
Descripción
Sumario:OBJETIVO: Determinar las prácticas comerciales en el servicio al cliente para mejorar las estrategias mercadológicas de la zona. Las empresas elegidas son productoras y comercializadoras conocidas como “viñedos boutique”. MATERIAL Y MÉTODO: La investigación es explicativa, descriptiva, exploratoria de corte transversal y enfoque mixto. El instrumento de medición corresponde a una guía de observación indirecta no participante para evaluar dimensiones del pentágono de Babson College utilizando la escala de Likert. RESULTADOS: Entre los hallazgos se identificó que los viñedos son competitivos en la parte de la infraestructura y el servicio, pero se tienen carencias importantes en el área de los productos y su comercialización. CONCLUSIONES: El impacto de esta evaluación es alto porque se carece de información en el ámbito del servicio en la ruta vitivinícola en el estado de Guanajuato.