Los quelites en la cocina mexicana. El punto de vista de una chef: Entrevista a Alma Cervantes Cota
Tema del mes
| Autores: | , |
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| Tipo de documento: | artigo |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2015 |
| País: | México |
| Recursos: | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Repositório: | Repositorio Universitario de la Dirección General de Cómputo y de Tecnología de la Información y Comunicación |
| Idioma: | espanhol |
| OAI Identifier: | oai:ru.tic.unam.mx:123456789/2320 |
| Acesso em linha: | http://ru.tic.unam.mx/handle/123456789/2320 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | cti/6 Quelites Cocina mexicana |
| Resumo: | Tema del mes |
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