Uso de un alga marina (macrocystis pyrifera) en dietas con base en trigo para cerdas en lactancia

Existe interés por ingredientes alternativos en las dietas que mejorenla productividad pecuaria. Por ello se realizó un experimentopara evaluar la inclusión de un alga marina (Macrocystis pyrifera)en dietas con trigo para cerdas lactantes, en la producción y composiciónde leche, ganancia de peso de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Jorge Baeza López, José L. Figueroa Velasco, Manuel Cuca García, Miguel Cervantes Ramírez
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2004
País:México
Institución:Universidad Autónoma de Baja California
Repositorio:Redalyc-UABC
OAI Identifier:oai:redalyc.org:30238206
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30238206
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
cerdas
lechones
lactancia
Algas marinas
Descripción
Sumario:Existe interés por ingredientes alternativos en las dietas que mejorenla productividad pecuaria. Por ello se realizó un experimentopara evaluar la inclusión de un alga marina (Macrocystis pyrifera)en dietas con trigo para cerdas lactantes, en la producción y composiciónde leche, ganancia de peso de camada e intervalo desteteprimer estro postdestete. Se utilizaron 32 cerdas multíparas(Landrace×Duroc×Yorkshire), con cuatro dietas y ocho repeticiones.Los tratamientos fueron: T1) dieta base trigo-pasta de soya;T2) T1+1.5% algas marinas; T3) T1+3.0% algas marinas; y T4)T1+4.5% algas marinas. Las camadas se estandarizaron a ocholechones; la producción de leche se calculó a los 6, 13, 20 y 27 d delactancia; el porcentaje de proteína de la leche se determinó a los13 y 27 d. La adición de algas marinas no afectó (p>0.05) las variablesanalizadas. Hubo aumento (p≤0.05) en las variables productivasal avanzar la lactancia. La máxima producción de leche ocurrióentre la tercera y cuarta semanas de lactancia, y los mayoresconsumo de alimento y ganancia de peso de la camada en la cuartasemana. Los resultados sugieren que se pueden incluir algasmarinas en dietas para cerdas en lactancia, ya que no afectan negativamenteel comportamiento productivo y reproductivo de lascerdas y sus camadas.