Patógenos que afectan el cultivo de Litopenaeus vannamei en ambiente marino y dulceacuícola en el estado de Baja California, México

Entre abril del 2003 y septiembre del 2006 se realizó un estudio sobre epibiontes y agentes patógenos del camarón blanco Litopenaeus vannamei cultivado en siete granjas del estado de Baja California, México; dichas granjas cultivaron camarón en tres diferentes ambientes salinos. El estudio comprendi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: José Ángel Olivas Valdez, Jorge Cáceres Martínez, Rebeca Vásquez Yeómans
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2010
País:México
Institución:Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada
Repositorio:Redalyc-CICESE
OAI Identifier:oai:redalyc.org:63613123013
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63613123013
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Veterinaria
IHHNV
Camarón
vannamei
salinidad
epibiontes
Descripción
Sumario:Entre abril del 2003 y septiembre del 2006 se realizó un estudio sobre epibiontes y agentes patógenos del camarón blanco Litopenaeus vannamei cultivado en siete granjas del estado de Baja California, México; dichas granjas cultivaron camarón en tres diferentes ambientes salinos. El estudio comprendió análisis en fresco, análisis histopatológico y análisis moleculares específicos para el virus de la mancha blanca (WSSV). Camarones cultivados en ambiente marino (salinidad de 35.9 ups) presentaron protozoos coloniales peritricos Zoothamnium sp. adheridos a las branquias con una prevalencia de 0 al 80% y un grado de severidad de 1 a 2 (P=0-80%, GS=1-2), además, bacterias filamentosas Leucothrix sp. (P=0-50%, GS=1-3). En camarones cultivados con agua de origen subterráneo (salinidad de 1.6 ups), los epibiontes asociados a las branquias fueron diatomeas (P=0-20%, GS=1-2) y rotíferos (P=0-40%, GS=1-2). Y camarones cultivados con agua derivada de río (salinidades de 0.8 a 5.3 ups), presentaron algas coloniales Euglenoides (P=0-100% GS=1-2), protozoos peritricos Epistylis sp. (P=0-100%, GS= 1-3) y bacterias filamentosas Leucothrix sp. (P= 0-100, GS=1-3), como epibiontes branquiales. El análisis histopatológico reveló melanosis, necrosis e infiltración hemocítica de las branquias, asociado con los epibiontes y condiciones ambientales de cultivo. Además, se observaron cuerpos de inclusión Cowdry tipo "A2 relacionados con el Virus de la Necrosis Hematopoyética Hipodérmica Infecciosa (IHHNV) en camarones de todas las granjas estudiadas (P= 2-36 % y GS=1-2). Adicionalmente, en camarones cultivados con agua de origen subterráneo el análisis histopatológico del hepatopáncreas mostró la presencia de infecciones bacterianas (P=15-69%, GS= 1-4) e inclusiones con múltiples esferas eosinófilas en su interior parecidas a Haplosporidios (P= 0-48% y GS=1-3). Los análisis moleculares específicos para el virus de la mancha blanca fueron negativos. Se discuten los resultados en sobrevivencia con la presencia de patógenos y epibiontes presentes. En general, se observó un patrón de incremento de epibiontes hacia el final del período de cultivo y una disminución en la concentración de oxígeno en el estanque, haciendo evidente el punto crítico al que se expone la producción, cuando se combinan epibiontes y condiciones ambientales.