Cultivo tierra adentro de camarón marino Litopenaeus vannamei: evaluación del agua de dos granjas acuícolas en Cuba
La base científica para la realización con éxito del cultivo de camarones tierra adentro, está en la evaluación del origen y la composición del agua a emplear, cuya calidad debe ser establecida como premisa para su uso posterior. Para lograr satisfactoriamente el cultivo del camarón marino Litopenae...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad de Guadalajara |
| Repositorio: | Redalyc-UDG |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:63624434004 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63624434004 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Veterinaria baja salinidad Cultivo de camarón composición iónica Litopenaeus vannamei |
| Sumario: | La base científica para la realización con éxito del cultivo de camarones tierra adentro, está en la evaluación del origen y la composición del agua a emplear, cuya calidad debe ser establecida como premisa para su uso posterior. Para lograr satisfactoriamente el cultivo del camarón marino Litopenaeus vannamei, en el Municipio Guamá (Santiago de Cuba, Cuba), a una salinidad de 3 ups, se analizaron muestras de agua de dos fuentes de abasto ubicadas en la granja de acuicultura "Sevilla" y la estación "El Francés", y posteriormente se recomendaron las modificaciones iónicas necesarias al agua de dichas fuentes. Se determinó la salinidad y la concentración de los iones más importantes, y se estimó la cantidad de sales minerales a utilizar en cada caso. La concentración iónica, la dureza y la conductividad eléctrica, fueron menores en las muestras del pozo de agua dulce de la granja "Sevilla". Los niveles de Ca2+, Mg2+; Cl-, K+ y Na+ fueron, en ese orden: 59, 15, 25, 3 y 35 mg/L para "Sevilla"; y 88, 45, 169, 11 y 75 mg/L para "El Francés". Estos valores son inferiores, en ambas localidades, a los esperados para el patrón de agua de mar disuelta hasta 3 ups, lo que puede deberse a la lejanía de los pozos de la costa, siendo la granja "Sevilla" la más alejada. A los fines prácticos de esta investigación, se recomienda la complementación de las aguas analizadas con sales minerales disponibles en el país, hasta alcanzar una concentración idónea de los iones más importantes, a una salinidad de 3 ups, sin embargo es necesario establecer los posibles daños al ambiente circundante derivados de esta estrategia de producción. |
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