ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA JALEA REAL OBTENIDA DE COLONIAS ALIMENTADAS CON DOS DIFERENTES SUPLEMENTOS PROTEICOS

La jalea real es un alimento elaborado por las abejas obreras que posee compuestos biológicos con capacidad antioxidante; sin embargo, se desconoce si la alimentación de las obreras puede afectar esta actividad. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la fuente proteica en dietas de las abe...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Alcalá Escamilla, Karla Itzél, Betancur Ancona, David Abram, Acevedo Fernández, Juan José, Nuñez Aragón, Pablo Noé, Moguel Ordóñez, Yolanda Beatriz
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:México
Recursos:UNIVERSIDAD DE SONORA
Repositorio:Biotecnia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:oai.biotecnia.unison.mx:article/819
Acesso em linha:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/819
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Actividad antioxidante
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