La problemática cafetalera en la región de Simojovel, Chiapas

El presente artículo realiza un bosquejo de manera general, sobre la situcación del productor de café en Simojovel, Chiapas. Hace una revisión de los medios de control que lo sujeta al sistema de mercado que impone el capitalismo.  

Detalles Bibliográficos
Autor: Salazar Peralta, Ana María
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:México
Institución:UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Repositorio:Anales de Antropología
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/24135
Acceso en línea:https://www.revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/24135
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Pequeños productores
Mercado de café
Reparto agrario
Proceso productivo
Descripción
Sumario:El presente artículo realiza un bosquejo de manera general, sobre la situcación del productor de café en Simojovel, Chiapas. Hace una revisión de los medios de control que lo sujeta al sistema de mercado que impone el capitalismo.