Beneficios de pertenecer a una organización cafetalera: el caso de Santa María Yucuhiti, Oaxaca

Este artículo analiza con datos de corte transversal, si productores de café con tierras de cultivo en condiciones biofísicas heterogéneas y características socioeconómicas distintas, en el municipio de Santa María Yucuhiti, Oaxaca, tienen mayores posibilidades de acceder a crédito y a mejores práct...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Garduño Ángeles, Gustavo Leopoldo, Ramírez León, Alejandra
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:México
Institución:UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Repositorio:Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/69676
Acceso en línea:https://www.probdes.iiec.unam.mx/index.php/pde/article/view/69676
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:café
manejo productivo
método latente
organizaciones de productores
roya
Descripción
Sumario:Este artículo analiza con datos de corte transversal, si productores de café con tierras de cultivo en condiciones biofísicas heterogéneas y características socioeconómicas distintas, en el municipio de Santa María Yucuhiti, Oaxaca, tienen mayores posibilidades de acceder a crédito y a mejores prácticas de manejo productivo en un contexto de producción orgánica que les permita obtener precios más altos, incrementar su producción y reducir la presencia de enfermedades, al pertenecer a una organización afiliada a una organización consolidada. Los resultados indican que los productores pertenecientes a dichas organizaciones han incrementado sus posibilidades productivas, así como de sus ingresos. Sin embargo, también se encontró que existen diferentes condiciones socioeconómicas y biofísicas que bien pueden impedir que estas posibilidades se concreten.