Patrón de competencia en la industria del nixtamal y la tortilla en México: 1975-2010

Detalles Bibliográficos
Autor: SANDRA LIZBETH CERVANTES HERNANDEZ
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:México
Institución:Universidad Autónoma Metropolitana
Repositorio:Repositorio Institucional de la UAM Iztapalapa
Idioma:español
OAI Identifier:oai:bindani.izt.uam.mx:1v53jx19r
Acceso en línea:https://doi.org/10.24275/uami.1v53jx19r
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/LEM/Competition
info:eu-repo/classification/LEM/Corn industry Mexico
info:eu-repo/classification/LEM/Maíz -- México -- Política económica
info:eu-repo/classification/LEM/Tortillas Food law and legislation Mexico
info:eu-repo/classification/LEM/Competencia económica
info:eu-repo/classification/LEM/Industria del maíz -- México
info:eu-repo/classification/LEM/Tortillas -- Industria y comercio -- México
info:eu-repo/classification/LEM/Corn Mexico Economic policy
info:eu-repo/classification/LEM/Nixtamal
info:eu-repo/classification/cti/5
Descripción
Descripción no disponible.

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