Ultrasound-Assisted Extraction of Phenolic Compounds from Psidium cattleianum Leaves: Optimization Using the Response Surface Methodology

Artículo

Detalles Bibliográficos
Autores: González Silva, Napoleón, Nolasco González, Yolanda, Aguilar Hernández, Gabriela, Sáyago Ayerdi, Sonia Guadalupe, Villagrán de la Mora, Blanca Zuamí, Acosta, José Luis, Montalvo González, Efigenia, Anaya Esparza, Luis Miguel
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:México
Institución:Universidad de Guadalajara
Repositorio:Repositorio UDG CUALTOS
OAI Identifier:oai:repositorio.cualtos.udg.mx:123456789/1494
Acceso en línea:https:// doi.org/10.3390/molecules2711355
http://repositorio.cualtos.udg.mx:8080/jspui/handle/123456789/1494
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:psidium cattleianum leaves
ultrasound-assisted extraction
optimization
polyphenols
antioxidant activity
Descripción
Sumario:Artículo

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