Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento

Derivado de las transformaciones socioeconómicas del medio rural mexicano, surgen nuevas estrategias para reinterpretar su potencial productivo en el mundo contemporáneo. La ruptura de la exclusividad campo-agricultura apunta a una relectura de las funciones de los territorios rurales y de la divers...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Jimenez-Ruiz, Andrea Edurne, Thomé-Ortiz, Humberto, Burrola-Aguilar, Cristina
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:México
Institución:UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO
Repositorio:El Periplo Sustentable
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ojs.hemeroteca.uaemex.mx:article/4900
Acceso en línea:https://rperiplo.uaemex.mx/article/view/4900
Access Level:acceso abierto
Descripción
Sumario:Derivado de las transformaciones socioeconómicas del medio rural mexicano, surgen nuevas estrategias para reinterpretar su potencial productivo en el mundo contemporáneo. La ruptura de la exclusividad campo-agricultura apunta a una relectura de las funciones de los territorios rurales y de la diversidad de actividades que realizan sus actores. Entre dichas actividades destaca el turismo en el espacio rural, actividad basada en el patrimonio biocultural que ostenta el campo respecto a las ciudades. A partir de un estudio de caso, con enfoque cualitativo, se emplea la etnografía y la observación participante como herramientas para entender la relación entre los conocimientos tradicionales y el aprovechamiento turístico de los recursos locales como estrategia de desarrollo. Se concluye que el entoconocimiento sobre los hongos comestibles silvestres (HCS) representa un capital intelectual susceptible de ser apropiado y aprovechado por diferentes comunidades indígenas como recurso turístico.