Cocina española y aprendizaje del castellano para inmigrantes

Describe el desarrollo de una experiencia pedagógica de cocina española para alumnado inmigrante que ha llevado a cabo el Centro de Educación de Personas Adultas 'Agustina de Aragón (Pablo Picasso)' de Móstoles (Madrid). La finalidad es el aprendizaje de las técnicas de cocina española y e...

Full description

Bibliographic Details
Author: Segura Ramírez, María de las Mercedes
Format: article
Publication Date:2004
Country:España
Institution:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repository:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/33857
Online Access:http://hdl.handle.net/11162/33857
Access Level:Open access
Keyword:aprendizaje de lenguas
lengua española
comida
inmigrante
medios de enseñanza
Description
Summary:Describe el desarrollo de una experiencia pedagógica de cocina española para alumnado inmigrante que ha llevado a cabo el Centro de Educación de Personas Adultas 'Agustina de Aragón (Pablo Picasso)' de Móstoles (Madrid). La finalidad es el aprendizaje de las técnicas de cocina española y el aprendizaje del español como instrumento de comunicación.

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