Cocina española y aprendizaje del castellano para inmigrantes

Describe el desarrollo de una experiencia pedagógica de cocina española para alumnado inmigrante que ha llevado a cabo el Centro de Educación de Personas Adultas 'Agustina de Aragón (Pablo Picasso)' de Móstoles (Madrid). La finalidad es el aprendizaje de las técnicas de cocina española y e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Segura Ramírez, María de las Mercedes
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2004
País:España
Institución:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repositorio:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/33857
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11162/33857
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:aprendizaje de lenguas
lengua española
comida
inmigrante
medios de enseñanza
Descripción
Sumario:Describe el desarrollo de una experiencia pedagógica de cocina española para alumnado inmigrante que ha llevado a cabo el Centro de Educación de Personas Adultas 'Agustina de Aragón (Pablo Picasso)' de Móstoles (Madrid). La finalidad es el aprendizaje de las técnicas de cocina española y el aprendizaje del español como instrumento de comunicación.