Diseño de intervención educativa para promocionar los hábitos saludables en el desayuno del alumnado de 12 a 16 años de un instituto de Huelva

El objetivo del trabajo es diseñar, aplicar y evaluar un programa de educación nutricional dirigido tanto al alumnado de Educación Secundaria Obligatoria de un instituto de Huelva (Punta Umbría) como a sus padres y madres para mejorar los hábitos alimentarios en el desayuno, dotándolos de los conoci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Regidor Mateo, Alejandro
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Repositorio:O2, repositorio institucional de la UOC
OAI Identifier:oai:openaccess.uoc.edu:10609/100127
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10609/100127
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:disseny d'intervenció educativa
educació nutricional
població escolar
hàbits alimentaris saludables
design of educational intervention
nutritional education
school population
healthy eating habits
diseño de intervención educativa
educación nutricional
población escolar
hábitos alimentarios saludables
Nutrition -- Study and teaching -- TFM
Nutrició -- Ensenyament -- TFM
Nutrición -- Enseñanza -- TFM
Descripción
Sumario:El objetivo del trabajo es diseñar, aplicar y evaluar un programa de educación nutricional dirigido tanto al alumnado de Educación Secundaria Obligatoria de un instituto de Huelva (Punta Umbría) como a sus padres y madres para mejorar los hábitos alimentarios en el desayuno, dotándolos de los conocimientos necesarios para ello.