Calendari d'advent en viu: una proposta gastronòmica i cultural a Girona

L’objectiu principal d’aquest treball és enfortir la imatge de la ciutat de Girona com a destinació gastronòmica i cultural. Aquest objectiu es completarà amb altres objectius secundaris. En primer lloc promocionar productes representatius de la gastronomia local de Girona mitjançant esdeveniments c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Jordà Stanford, Lluïsa
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:10256/14808
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10256/14808
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Turisme gastronòmic -- Catalunya -- Girona
Turisme cultural -- Catalunya -- Girona
Food tourism -- Catalonia -- Girona
Heritage tourism -- Catalonia -- Girona
Descripción
Sumario:L’objectiu principal d’aquest treball és enfortir la imatge de la ciutat de Girona com a destinació gastronòmica i cultural. Aquest objectiu es completarà amb altres objectius secundaris. En primer lloc promocionar productes representatius de la gastronomia local de Girona mitjançant esdeveniments culturals solidaris i a través de comerços de diferents zones. En segon lloc, donar visibilitat a entitats sense ànim de lucre. En tercer lloc, dinamitzar el comerç local. I finalment, descentralitzar el turisme a la ciutat