In vitro efficiency of combined acid-heat treatments for protecting sunflower meal proteins against ruminal degradation

et al.

Detalhes bibliográficos
Autores: Arroyo, J. M., Castillo, M. Dolores del
Tipo de documento: artigo
Data de publicação:2011
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositório:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/51751
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/51751
Access Level:Acceso aberto