From famine foods to delicatessen: Interpreting trends in the use of wild edible plants through cultural ecosystem services

9 p., tablas, gráficos -- Post-print del artículo publicado en Ecological Economics. Versión revisada y corregida.

Detalles Bibliográficos
Autores:	Reyes-García, Victoria, Menéndez-Baceta, Gorka, Aceituno-Mata, Laura, Acosta-Naranjo, Rufino, Calvet-Mir, Laura, Domínguez, Pablo, Garnatje, Teresa, Gómez-Baggethun, Erik, Molina-Bustamante, Manuel, Molina, Marta, Rodríguez-Franco, Ramón, Serrasolses, Ginesta, Vallès, Joan, Pardo de Santayana, Manuel
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:	2015
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/126926
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/126926
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Biocultural diversity Ecosystem services Ethnobotany Local ecological knowledge Natural resources Spain

Descripción
Sumario:	9 p., tablas, gráficos -- Post-print del artículo publicado en Ecological Economics. Versión revisada y corregida.