Consumo de creatina como suplemento nutricional en el deporte, y su aplicación práctica. Revisión bibliográfica
La creatina se descubrió por primera vez en 1832 y su suplemen- tación en los deportistas se ha hecho popular tras los Juegos Olímpicos de 1992 en Barcelona. Actualmente se utiliza entre los atletas recreativos, universitarios y profesionales como suplemento nutricional o ayuda ergogénica. Metodolog...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repositorio: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/120971 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10609/120971 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | sport nutrition nutrición deportiva creatina suplemento atletas ayuda ergogénica nutrició esportiva suplement exercici atletes ajuda ergogènica creatine supplementation exercise ejercicio athletes ergogenic aid Nutrition -- TFM Nutrició -- TFM Nutrición -- TFM |
| Sumario: | La creatina se descubrió por primera vez en 1832 y su suplemen- tación en los deportistas se ha hecho popular tras los Juegos Olímpicos de 1992 en Barcelona. Actualmente se utiliza entre los atletas recreativos, universitarios y profesionales como suplemento nutricional o ayuda ergogénica. Metodología, se ha realizado una revisión bibliográfica actual, acerca del consumo de la creatina como suplemento nutricional en el deporte y su aplicación práctica, en las principales bases de datos científicas como Pubmed, Scielo, Elsevier, Scirus, Science direct y Medline. Resultados. Diversas investigaciones informan que el uso de este suplemento mejora la fuerza/potencia máxima y el trabajo, el rendimiento de ejercicios de sprint con esfuerzo único y el rendimiento en ejercicios de sprint repetitivos. También aumenta la masa libre de grasa y el rendimiento en ejercicios con intensidades elevadas. Sin embargo no todos los autores demuestran un efecto beneficioso sobre el rendimiento, aunque la razón de la falta de efecto ergogénico observado a veces no está muy clara. Es posible que la variabilidad individual en respuesta de la suplementación con creatina pueda explicar la falta de beneficio ergogénico informado en estos estudios. Conclusiones. Tras revisar la literatura científica y médica, podemos afirmar que la suplementación con creatina parece segura y no demuestra riesgos graves en la salud de los deportistas y puede mejorar el rendimiento del ejercicio en aquello individuos que realicen deportes con un esfuerzo máximo y/o series de spints repetitivos. |
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