Situación productiva reciente de las explotaciones con bovino en España: el caso de la Cornisa Cantábrica

[ES] Este trabajo caracteriza desde el punto de vista productivo y socioeconómico las explotaciones con bovino en la Cornisa Cantábrica y España, además de analizar la evolución reciente de los principales indicadores de ajuste entre 2007 y el año 2016. Para lograr este objetivo se han utilizado las...

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Detalles Bibliográficos
Autores: García-Suárez, Elena, García-Arias, Ana Isabel, Vázquez-González, Ibán
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/138414
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/138414
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cantabrian Cornice
Cattle farms
Structural adjustment
Survey of Agricultural Structures
Ajuste estructural
Cornisa cantábrica
Encuesta estructuras agrarias
Explotaciones bovinas
Descripción
Sumario:[ES] Este trabajo caracteriza desde el punto de vista productivo y socioeconómico las explotaciones con bovino en la Cornisa Cantábrica y España, además de analizar la evolución reciente de los principales indicadores de ajuste entre 2007 y el año 2016. Para lograr este objetivo se han utilizado las principales magnitudes agrarias, relativas al número de explotaciones, superficie, ganado, trabajo y valor económico de la producción. Los resultados obtenidos muestran una concentración territorial, especialización y concentración productiva del bovino, junto a un avance del proceso de ajuste estructural.