Differentiation of bee pollen samples according to their intact-glucosinolate content using canonical discriminant analysis

Producción Científica

Detalles Bibliográficos
Autores: Ares Sacristán, Ana María, Redondo, Montserrat, Tapia García, Jesús Alberto, González-Porto, Amelia V., Higes, Mariano, Martín-Hernández, Raquel, Bernal del Nozal, José
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/64404
Acceso en línea:https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109559
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64404
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Authenticity
Bee pollen
Canonical discriminant analysis
Glucosinolates
UPLC-Q-TOF/MS
Descripción
Sumario:Producción Científica

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