El monocultivo olivarero jiennense: conformación histórica, valores patrimoniales y proyección cultural-turística

Se presentan algunas características básicas del monocultivo olivarero existente en la provincia de Jaén, tales como su alcance superficial y las claves que han marcado su expansión reciente. De la misma forma, se describe la diferente realidad paisajística, agronómica y económica que subyace bajo l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Sánchez Martínez, José Domingo, Ortega Ruíz, Antonio
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Murcia
Repositorio:DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier:oai:digitum.um.es:10201/49854
Acceso en línea:https://doi.org/10.6018/turismo.37.256281
http://hdl.handle.net/10201/49854
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Andalucía
Olivar
Olive tree
338 - Situación económica. Política económica. Gestión, control y planificación de la economía. Producción. Servicios. Turismo. Precios
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spelling El monocultivo olivarero jiennense: conformación histórica, valores patrimoniales y proyección cultural-turísticaThe olive monoculture of Jaen: historical structure, heritage values and cultural-touristic importanceSánchez Martínez, José DomingoOrtega Ruíz, AntonioAndalucíaOlivarOlive tree338 - Situación económica. Política económica. Gestión, control y planificación de la economía. Producción. Servicios. Turismo. PreciosSe presentan algunas características básicas del monocultivo olivarero existente en la provincia de Jaén, tales como su alcance superficial y las claves que han marcado su expansión reciente. De la misma forma, se describe la diferente realidad paisajística, agronómica y económica que subyace bajo la aparente uniformidad que concede la existencia de un impresionante y continuado tapiz arbustivo. Con posterioridad, se repara en la capacidad que el olivar ha tenido para generar múltiples elementos de carácter patrimonial, al objeto de analizar finalmente las iniciativas que se están llevando a cabo para promover la difusión de sus valores culturales y el aporte que pueden significar para un aprovechamiento multifuncional en los territorios donde su presencia es masiva.ABSTRACT: We consider some basic features of the existing olive monoculture in the province of Jaén, such as their surface scope and the keys that have marked its recent expansion. Likewise, the different landscape and economic reality underlying the apparent uniformity granting the existence of an impressive and continuous shrub skin. Subsequently, we repaired in the capacity that olives has had to generate heritage, in order to analyze the initiatives being undertaken to promote the dissemination of cultural values and the impact they can mean to a multifunctional use in territories where its presence is massive.Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia201620162016info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf26application/pdfapplication/pdfhttps://doi.org/10.6018/turismo.37.256281http://hdl.handle.net/10201/49854reponame:DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murciainstname:Universidad de MurciaEspañolCuadernos de turismo, nº 37 (2016)info:eu-repo/semantics/openAccessoai:digitum.um.es:10201/498542026-05-27T12:40:41Z
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