Estudio de la demanda existente en torno al oleoturismo. El caso de Andalucía

El oleoturismo se desarrolla en el medio rural donde se refleja una determinada cultura en relación con el aceite de oliva. El objetivo de este artículo es analizar el perfil sociode- mográfico, las actividades, las motivaciones, las valoraciones y los niveles de satisfacción que tienen con el viaje...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Orgaz Agüera, Francisco, Moral Cuadra, Salvador, López Guzmán, Tomás, Cañero Morales, Pablo
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Universidad de Murcia
Repositorio:DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier:oai:digitum.um.es:10201/53220
Acceso en línea:https://doi.org/10.6018/turismo.39.290641
http://hdl.handle.net/10201/53220
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Oleoturismo
Andalucía
Olive tourism
Andalusia
CDU::3 - Ciencias sociales::33 - Economía::338 - Situación económica. Política económica. Gestión, control y planificación de la economía. Producción. Servicios. Turismo. Precios
Descripción
Sumario:El oleoturismo se desarrolla en el medio rural donde se refleja una determinada cultura en relación con el aceite de oliva. El objetivo de este artículo es analizar el perfil sociode- mográfico, las actividades, las motivaciones, las valoraciones y los niveles de satisfacción que tienen con el viaje los oleoturistas en varias zonas geográficas de Andalucía. Para ello se realizan encuestas a la demanda. Los resultados muestran que destacan visitantes de 60 o más años, con una renta media-alta, estudios universitarios y extranjeros. Las motivaciones son visitar la zona geográfica, aprender sobre el mundo del aceite y comer y beber productos de la zona. Lo más valorado es la hospitalidad y la conservación del entorno. La mayoría están satisfechos con el viaje realizado.