La alimentación : algo más que ingerir alimentos

La alimentación es una actividad básica del hombre que está estrechamente vinculada a valores, actitudes y estilos de vida. Para mejorar los hábitos alimentarios en centros educativos se necesitan actuaciones globales a nivel de centro, el desarrollo concreto de propuestas didácticas en las que se i...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Carmen Martín, Luis Miguel del
Tipo de documento: artigo
Data de publicação:2000
País:España
Recursos:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repositório:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/38147
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/11162/38147
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:nutrición
hábito alimentario
educación alimentaria
salud
Descrição
Resumo:La alimentación es una actividad básica del hombre que está estrechamente vinculada a valores, actitudes y estilos de vida. Para mejorar los hábitos alimentarios en centros educativos se necesitan actuaciones globales a nivel de centro, el desarrollo concreto de propuestas didácticas en las que se impliquen diferentes áreas o asignaturas, así como la colaboración entre padres y escuela. Se ofrecen orientaciones para las intervenciones educativas concretas como: dar las condiciones apropiadas para que la comunidad escolar se alimente adecuadamente, crear situaciones de reflexión sobre los hábitos de salud y vida, potenciar experiencias para que los alumnos y alumnas se impliquen en el cambio de viejos hábitos, etc.