Diseño de prácticas de laboratorio para el aprendizaje y la evaluación de procesos microbiológicos de fermentación para obtención de probióticos

Memoria ID-0056. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2009-2010.

Bibliographic Details
Authors:	Tejedor Gil, María Carmen, Velázquez Pérez, María Encarnación, Martínez Molina, Eustoquio, Vizcaíno Santiso, Nieves, Peña Egido, María Jesús, García Fraile, Paula
Format:	other
Publication Date:	2010
Country:	España
Institution:	Universidad de Salamanca (USAL)
Repository:	GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
OAI Identifier:	oai:gredos.usal.es:10366/81687
Online Access:	http://hdl.handle.net/10366/81687
Access Level:	Open access
Keyword:	Memoria de innovación docente Memorias Aprendizaje Laboratorios Química analítica

Description
Summary:	Memoria ID-0056. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2009-2010.