La ciencia del vino
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| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad Miguel Hernández de Elche |
| Repositorio: | REDIUMH. Depósito Digital de la UMH |
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| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/11000/4687 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | enología vino CDU:663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas |
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