Indústria agroalimentària, desenvolupament rural i gènere a l'Amèrica Llatina
Aquest estudi analitza el treball de les dones en una de les indústries tradicionalment localitzades en les àrees rurals: les indústries agroalimentàries. L'estudi s'ha basat en el treball de camp realitzat en una àrea rural en crisi de la província de Mendoza (Argentina), el departament d...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 1999 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
| Idioma: | catalán |
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:1260 |
| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/1260 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Gènere Indústria agroalimentària Desenvolupament rural Género Industria agroalimentaria Desarrollo rural Genre Rapport de sexes Industrie agro-alimentaire Développement rural Gender Agribusiness Rural development |
| Sumario: | Aquest estudi analitza el treball de les dones en una de les indústries tradicionalment localitzades en les àrees rurals: les indústries agroalimentàries. L'estudi s'ha basat en el treball de camp realitzat en una àrea rural en crisi de la província de Mendoza (Argentina), el departament de Santa Rosa, un departament considerat de marge, no només per la seva localització territorial, sinó també per la seva situació social i econòmica. Des de l'enfocament de gènere s'analitza el paper de les dones en el desenvolupament agroindustrial, tant des de la perspectiva productiva com reproductiva, així com la repercussió del treball productiu en la supervivència de les famílies i en les relacions de gènere. |
|---|