Vivir sin cocina
¿Qué ocurriría si eliminásemos la cocina de nuestras casas? Hay algo provocativo y a la vez revelador en el acto de suprimir la cocina del espacio doméstico. El rechazo social generalizado que a menudo produce esa propuesta, nos puede permitir entender lo profundamente arraigadas que se encuentran a...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2117/174215 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2117/174215 https://dx.doi.org/10.5821/palimpsesto.20.8954 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Housing, Cooperative Catedra Blanca Cocina Anna Puigjaner Kitchenless Domestic Labor Collective Kitchen Shared Kitchen Architecture Escola Tècnica Superior d'Arquitectura de Barcelona Cátedra Blanca Cooperatives d'habitatges Àrees temàtiques de la UPC::Arquitectura |
| Sumario: | ¿Qué ocurriría si eliminásemos la cocina de nuestras casas? Hay algo provocativo y a la vez revelador en el acto de suprimir la cocina del espacio doméstico. El rechazo social generalizado que a menudo produce esa propuesta, nos puede permitir entender lo profundamente arraigadas que se encuentran algunas de nuestras ideas -y afectos- sobre ese espacio doméstico. |
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