¿Competimos o nos autocertificamos? Los resultados en cascada de los Sistemas Participativos de Garantía (SPG)
Había una vez un mundo en el que se cultivaban los alimentos y otro en el que se consumían. Para explicar al segundo las formas de producción era necesario mandar la información en cohetes, hasta que algunos habitantes de un mundo y de otro empezaron a juntarse, a hablar y a organizarse.
Detalles Bibliográficos
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Dopazo Gallego, Patricia |
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| Tipo de recurso: | artículo
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| Fecha de publicación: | 2016 |
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| País: | España |
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| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
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| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
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| Idioma: | español |
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| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:171509 |
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| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/171509
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| Access Level: | acceso abierto |
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| Palabra clave: | Sobirania alimentària |
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